我校第十三届美食节活动之“教工路校区小吃夜市专场”于12月1—2日在原化校操场隆重举行。此次活动主要由我校后勤饮服中心餐饮管理二部、采购部以及教工路物业管理部联合主办,以招标的方式特邀请杭州君欢餐饮传播有限公司和杭州赛尚餐饮管理有限公司承办。本次活动得到教工路校区管委会、保卫处,各学院等部门领导的大力支持和配合,使本次活动顺利举行。
在爽朗的秋冬徘徊之夜,校园一角张灯结彩、激情吆喝,一年一度的商大“教工路校区”美食节,似一阵释怀的温情,如约而至。活动现场,设置摊位20多个,共涉及煎、炸、烧、烤、蒸、煮、炒等南北风味小吃上百个品种。此次美食节融合了传统与时尚,兼并了西式风格及地方小吃,美味小吃上演美食大比拼,可口美食传递着师生们的快乐情绪。
本届小吃节在保留着往年畅销品种的基础上,又推出了不少创新品种,美食专家都展出了他们的拿手绝活,美食作品一字排开,道道都是制作精良、造型精巧、色彩精美、味道精妙,欣赏的、照相的、品尝的各得其乐;如香气扑鼻的天津狗不理包子、会弹会跳会撒尿的香港撒尿牛丸、传统绍兴周氏臭豆腐、金光饱满的云南金栗王等,无不彰显着风味重于一切的小吃法则。此外,采购部根据季节等市场行情,特别准备了品种多样的粮油、时蔬、水果、豆制品、炒货等,给教职员工送上了实惠和便利。
这次绚烂无比的“美食节”活动在教工路校区成功举办,不仅给消费者带来了风味美食的享受,更加体现了我校后勤餐饮文化的创新理念和服务热情,传统与时尚结合的饮食文化为建设美丽校园涂下浓墨添上新彩!