七月以来,监控部根据学校的工作重点及中心服务保障工作的总体要求,对中心所属各区域内的安全、服务、卫生等综合情况开展了日常巡查、巡检,并组织和实施了食品采供、食品安全、“十一”长假前安全专项检查,同时对相关部门落实反馈及整改情况进行了跟踪复查。现将相关情况汇总如下:
一、暑假期间巡查巡检
暑假期间,监控部对两个校区中心所属区域着重进行四个方面巡查,具体如下:
(一)食品安全检查,主要对值班食堂(行云苑)的操作流程、加工环节,各类食材质保存储、食品留样、餐用具清洗消毒以及各类记录台账等情况进行每周一次巡查巡检,总体情况良好。
1.好的方面:
(1)行云食堂留样菜、食材质保存储均符合相关规定。
(2)行云食堂操作流程、洗切等加工环节基本符合相关要求。
2.存在的不足:
(1)行云苑水果店勺子存放不够规范,经提醒,三个工作日已整改,勺子已存放在专用盒子内。
(2)行云苑洗碗机内部件污垢处理不够及时,三个工作日内已整改。
(二)学生公寓安全检查,主要查看了各公寓楼门禁开启使用情况、楼内消防设施设备的保养情况、各消防通道畅通情况、学生寝室内安全用电、各类值班记录台账及值班人员在岗履职情况等。
1.好的方面:巡查巡检中未发现明显安全隐患,各公寓楼门禁按规定开启使用,员工在岗履职情况良好,楼层巡查制度落实到位,能按要求及时检查保养消防器材并做好记录,台账齐全,内容完整,对无人留守的寝室断电断水,提醒留校学生注意用电安全等。
2.存在的不足:个别公寓楼存在值班巡查签到不及时、部分学生寝室内仍有偷偷使用电煮锅等违禁电器的现象。
(三)特种设备安全运行与维保情况。主要查看了消控室、开闭所、图书馆配电间各类记录台帐,基本符合规范和要求、各区域电(货)梯运行正常与维保及时。
(四)防台抗洪工作,主要查看教学区及生活园区的楼体、树木等防汛、加固情况,学生公寓楼防汛通知、应急预案等。各部门均能够各司其职,守好自己的责任区,楼体低洼、地下车库等处均布设了防洪挡板,教学和生活区内树木加固、公寓防台通知及处置预案等都比较及时有效。
二、专项检查
(一)开学前安全检查
结合学校开学前工作计划安排,监控部于9月3日,对下沙和教工路校区进行安全专项检查。此次检查内容主要包括:食品安全,学生公寓安全,消防安全,交通安全,特种设施设备维保情况等。各部门能够从思想上提高对安全工作的认识,安全制度的落实基本到位,各类台账保存完整、填写齐全。为学校整体教学科研工作提供有力保障。尤其是教工路餐饮管理部,为确保新学期开学饮食卫生安全,利用暑期对消毒设施、虫害防护设施、烹饪设备等进行改造与更新,开学前已经投入使用。
此次检查存在的问题:
1.师生员工电动车充电问题比较突出。私拉乱接、一线多插等现象普遍存在。
2.寝室消防安全检查时,学生与巡查人员似“猫捉老鼠”,学生听见走廊有检查人员的对话声音,就赶紧回寝室,动作熟练的藏起各种违禁电器,待检查人员敲门进入,只能看到调料和一些食材。
3.地下室待报废资产大量堆积,存在长期遮挡消防器材、堵塞通道等现象,存在一定的安全隐患。建议中心协调学校相关职能部门帮助解决。
(二)食品采供、食品安全专项检查
1.食品采供专项检查。9月18日和21日上午,监控部组织了教工路和下沙校区食堂食品原材料供应安全状况专项检查。检查内容主要包括:各类原材料采购渠道和环节是否符合要求、食品原材料供应情况、蔬菜是否进行农药残留检测、是否按照相关要求进行索证、配送环节是否符合要求以及数量、质量和验收把关情况等。总体情况良好,各个环节基本符合规范要求,工作人员工作认真、细致、严谨。
2.食品安全专项检查。9月18日,监控部对流水苑进行食品安全专项检查。检查中发现,流水苑食品制作基本操作流程、加工环节均能按照规范进行,各类食品、原材料等质保情况良好。尚需改进的问题如下:
(1)流水苑一层烹调间净菜土豆着地放置,不符合相关卫生要求。(检查时间:9月18日9:03)
(2)流水苑二层预进间熟食加工区门未关,熟食加工区内地面湿滑清理不及时,不符合相关卫生要求。(检查时间:9月18日9:21)
(3)流水苑二层面食加工区内制作面食用具、刀具、餐具等混放,置物盘内卫生状况较差,不符合相关卫生要求。(检查时间:9月18日9:21)
(三)协同校保卫处“十一”假前消防安全检查
9月27日、28日,中心监控部协同保卫处对教工路、下沙校区进行“十一”长假前消防安全检查,相关部门负责人、部分三级监控员参加检查。检查内容主要包括:员工宿舍及学生公寓安全用电情况,车库、架空层等公共部位消防设施设备配置、消防通道、公共场所安全等。本次检查教工路校区总体情况良好,得到了校保卫处的充分肯定。下沙校区存在的安全隐患有:个别消防器材老化、员工宿舍门前堆积易燃物等10余处。具体如下表:
9月30日,监控部收到保卫处反馈信息后,立即分解各部门隐患,相关部门5个工作日内将完成各处隐患的整改工作及后续整改部署工作。监控部将即时跟踪以上问题的整改情况。
三、日常巡查情况
(一)下沙餐饮管理部
1.流水苑二楼东、西侧防蝇门均未关,不附合相关卫生要求。(检查时间:9月18日9:11)此问题在下沙校区各食堂曾反复出现,监控部多次反馈、通报,但至今仍未长效解决,建议下沙餐饮管理部加强管理,从“小事”抓起,从“大局”出发,真抓实控,严防“小事件”引起的“大问题”。
2.清风苑食堂隔夜菜未在《隔夜菜处理登记表》中登记;清风苑食堂留样菜名称登记不齐全,不符合相关规范。(检查时间:9月10日9:21)
3.金沙港6号公寓楼南侧5010(餐饮管理部员工居住)门前绿花带内种植南瓜,影响校园环境美观。(检查时间:9月17日14:30)
(二)公寓管理部
1.钱江湾28号公寓楼6层东西两侧、31号公寓楼1层消防器材过期,保养记录卡未标注,消防器材检查保养制度落实不到位。
2.钱江湾32号公寓楼5层、28号公寓楼5层、 22号公寓楼1层,巡楼签到表提前签到,存在弄虚作假,履职不实的现象,建议公寓管理部加强教育和管理,对当事人员进行严肃批评,要做到一人“感冒”,大家“吃药”,防止此类问题再次发生;钱江湾28号公寓楼1层,巡楼签到表漏签。
3.金沙港5号公寓楼车库易燃物堆积,存在一定的安全隐患。(检查时间:9月20日16:09)
4.金沙港4号公寓楼9层公共厨房存在人离开电磁炉未断电和电动车电瓶充电现象,存在一定的安全隐患。(检查时间:9月21日13:34)
5.钱江湾42号公寓楼安全用电情况良好,能够不定期组织检查学生宿舍安全用电情况,并对大功率电器进行暂扣。(检查时间:9月19日10:10)
(三)校园环境管理部
1.玉屏洲2号公寓楼南侧绿化带内大面积种植南瓜,现已整改。
2.金沙港5号公寓楼存在高空抛物现象,东北侧草坪内垃圾、酒瓶多,公寓楼北侧大量堆放杂物、垃圾,现已整改。
3.金沙港10号公寓楼南侧杂草清理不及时,现已整改。
(四)动力修建部
1.玉屏洲2号公寓楼南侧2-005房间门口人离房间电源未切断,存在洗衣机通电,电瓶车充电现象,存在一定的安全隐患。(检查时间:9月17日14:59)
2.钱江湾42号公寓楼1号电梯7月下半月、8月、9月无电梯维护记录。(检查时间:9月19日10:10)
(五)商贸服务部
1.玉屏洲1号公寓楼北侧水站门前大量空水桶堆放置绿化带内,影响校园美观,存在一定的安全隐患,现已整改。
(六)教工路公寓管理部
9号公寓楼巡楼签到不及时。
其他各区域未发现明显存在的问题,望继续保持。
四、中心安全工作动态
1. 9月初,公寓管理部与学生统一签署室内资产确认单,并要求管理员和值班员在文明寝室检查时引导学生做到人离寝室断电等安全用电行为,制作“人离寝室切断电源”的警示标语,后期将张贴在每个寝室的空气开关旁。
2. 9月13日,中心监控部组织下沙校区各部门三级监控员参加2018级学生消防逃生演练。此次活动,丰富了三级监控员培训形式,利于增强中心三级监控人员消防安全意识,预防和减少安全事故的发生。
3.针对9月11日钱江湾46幢201火情事件,公寓管理部以片区为单位组织一线员工和新入职管理员到火情现场接受安全培训。以此为鉴,进一步加强公寓安全的防范管理。
4. 9月19日,监控部对新“入职”三级监控员进行培训。各三级监控员对本部门管辖范围内消防、用电安全等日常自查自纠要点实地受训。
5. 9月26-30日,餐饮管理部以各餐厅为单位,组织食品安全知识培训。此次形式丰富的培训,使员工能够主动去熟记、去思考食品安全相关知识,在轻松的氛围中强化安全知识。
五、部门三级监控人员履职情况
(一)基本情况
本月,根据各部门工作需要,两个部门更换三级监控员,监控部对新到岗三级监控员进行培训。“新老”三级监控员均按时完成部门自查自纠工作,发现问题,及时纠正、反馈、汇总及整改。其中,公寓管理部、校园环境管理部、教工路物管的三级监控员能够认真履职,巡查范围广,整改措施比较到位。个别部门的三级监控员存在履职不够认真,有应付差使的现象。希望各部门的三级监控员继续认真做好本部门服务质量和安全管理的日常监督和管理,充分发挥自身作用,为中心的服务质量与安全管理把好关,尽好责。
监控部将继续对三级监控员履职讲评,同时也望各部门加强对三级监控员教育管理和督促。
(二)三级监控员自查自纠工作开展反馈情况:
本月,监控部共收到各部门上报自查自纠反馈表12份,情况反馈48条。公寓管理部9条,餐饮管理部3条,校园环境管理部9条,楼宇管理部5条,动力修建部7条,商贸服务部1条,信息化与创业服务部2条,教工路餐饮管理部2条,教工路物业管理部10条。以上情况,各相关部门基本落实整改完毕。部分单一部门无法处理解决整改的问题,需要与学校其他部门沟通协调。
7月8月,浙商大服务平台有效投诉建议咨询共计47条。涉及到餐饮管理部的投诉建议咨询有21条,投诉15条,建议4条,咨询2条,主要反映校外人员在学校食堂用餐、菜品卫生、服务态度等方面的问题;涉及到公寓管理部的投诉建议有18条,投诉13条,建议5条,主要反公寓楼门禁故障、值班员服务态度、毕业生退水卡押金等问题;涉及财务管理部的投诉建议有6条,投诉4条,建议2条,主要反映电费缴纳不能实现网络化等问题;涉及楼宇管理部的咨询有1条,主要咨询暑期教室开放情况等问题;涉及商贸服务部的咨询有1条,主要咨询暑期购买桶装水等问题。
六、校长信箱、浙商大服务平台投诉与建议情况
本月,浙商大服务平台有效投诉建议咨询共计85条。涉及到餐饮管理部的投诉建议咨询有53条,投诉33条,建议19条,咨询1条,主要反映菜品品质、饭菜量少、菜品卫生、服务态度、就餐排队时间长等方面的问题;涉及到公寓管理部的投诉建议咨询有19条,投诉12条,建议5条,咨询2条,主要反映垃圾房味道重、电费等问题;涉及校园管理部的投诉建议有3条,投诉2条,建议1条,主要反映垃圾清运车噪音、二楼朝北阳台湿气重等问题;涉及动力修建部的投诉有7条,主要反映维修不及时、水龙头噪音等问题;涉及商贸服务部的投诉咨询有2条,投诉1条,建议1条,主要反映线上商城发货不及时、桶装水供应不及时等问题;涉及办公室的投诉有1条,主要反映招待所卫生打扫不及时等问题。各相关部门均对投诉和建议及时以电话、短信等方式进行沟通和回复。
以上监控巡查信息,请各部门在做好认真核实、回复各类建议投诉的同时(已回复的内容不再回复),更要将整改情况落实到位,切实在提高服务水平与服务质量下功夫、见成效。我部会随机对各类建议投诉改进情况进行跟踪回访。同时,请各部将各类建议投诉的回复内容及情况以邮件形式发至监控部邮箱houqinjkb@126.com,我部将对回复内容进行整理归档,并对各部门服务质量与安全管理情况进行量化打分,届时发至部门邮箱。
七、服务创新与工作亮点
(一)9月27日,中心多部门联合举办首届“心向阳光 温暖你我”大型向日葵采摘活动,让同学们共同品尝收获的感觉。
(二)餐饮管理部
9月19日起,餐饮管理部开展线上中秋活动,广泛带动工商师生回归传统,让这个中秋充满诗意、回味文化。