联配中心对部分合作供应商进行现场考察

来源:后勤服务中心2018/11/20 10:26浏览780

    为进一步加强高等学校物资联采招标范围内食堂原材料源头把控,加大对供应过程中食品卫生安全监管,积极响应《2018年浙江省食品安全工作要点》,紧紧围绕“让师生吃得放心”的目标,严格落实学校食品安全工作。同时为促进采供双方相互了解、相互交流,搭建合作共赢的平台。2018年11月16日,浙江省高等学校后勤物资联合配送中心一行30余人,对杭州宏盛粮油贸易有限公司、杭州杨大妈农副产品配送有限公司、杭州专诚食品有限公司等合作供应商进行现场考察。

    本次考察重点旨在深入了解供应商的生产经营场地规模、配送及存储能力、检测技术手段、安全质量保证措施及内部组织管理等情况。上午,对杨大妈、专诚两个供应商的实地考察中,考察人员深入企业生产分割车间、保鲜冷库、冻库等一线工作场所,对其生产检测设备、卫生环境、库存实力等方面进行了实地查看。下午,对宏盛粮油的罐装生产线、粮油仓库进行了考察。

    此次考察,不仅与供应商就相关问题进行了深入沟通,还增进了会员单位对供应商的了解,推动了我省高等学校食品安全工作的标准化、规范化、科学化建设,为今后联配中心及时有效的开展食品安全采购工作打下坚实的基础。