为深入做好疫情防控保障工作,顺利开展新学期准备工作,理清新学期工作思路,3月19日上午,在后勤中心319会议室召开了新一年餐饮保障工作会,会议由中心副主任刘剑主持,餐饮管理部及采供部所有管理人员参加。
会上,餐饮管理部孙国成主任传达了钱天国副校长在新学期后勤中心干部大会上的讲话精神和中心班子对新学期工作部署。孙珠林、邵旗两位副主任就餐饮管理部2020年重点工作做了布置。
中心副主任刘剑首先对疫情期间值班人员的工作进行了表扬,并对2020年度重点工作提出了具体要求。他强调,安全工作是本年度工作的重中之重,优化常规保障和深化员工培训是首要任务。接着,对如何固化服务标准展开了激烈的讨论,要求做到每个服务项目和服务流程都要兼顾。同时在此基础上,刘副主任认为所有管理人员要转化管理思路和服务角度,全面提升管理水平和服务质量,真正将钱天国副校长关于“筑牢安全底线,优化基本保障,做精后勤管理”具体要求落实落地。
通过此次会议,管理部确定了各餐厅2020年的具体工作任务,并由管理部牵头,制定完成工作的时间表和推进工作的路线图,挂图作战,为确保新学期各项工作有效的开展,打响商大后勤餐饮服务品牌做了强有力的后盾。