为继续完善餐饮服务体系，增强主动服务意识，为师生提供更加优质的服务。餐饮分中心始终把食品安全放在首位，不断加强对食堂员工的培训。同时，为不断提高后勤服务水平和质量，结合各餐厅实际情况，餐饮分中心在本学期制定了创新菜研发计划，每周在各保障食堂分别推出一道创新特色菜，增加菜品供应品种，满足师生更丰富的用餐需求。
10月10日-10月14日期间，各食堂厨师利用中午休息时间制作创新菜品，餐饮菜品研发小组成员现场进行品鉴、评价，并提出修改意见，共同研究开发出适合大众食堂的创新菜品。通过本次创新菜培训，餐饮菜品研发小组确定了包括可乐鸡翅、咖喱鸡、蛋黄南瓜等创新菜，并将从下周开始陆续投入各餐厅菜单中。
在这个过程中，每个厨师都踊跃参与，发挥自己的创意，精心烹制菜肴。各餐厅厨师互相之间交流学习厨艺，分享创新菜制作心得，对菜品制作有了更进一步的认识。同时，餐饮分中心还在线上征集了各位师生喜欢的菜品，采纳其中适合食堂制作的菜品，进一步丰富菜品供应结构，提高师生对菜品的满意度。
