瑞兔迎春，赓续前行，又是一年开学季。为全力保障食堂做好餐饮工作，确保新学期各项工作安全稳定有序地开展，2月10日，餐饮分中心在319会议室召开了“新学期工作布置会”。会议由后勤服务中心副主任韩伟根主持，两个校区餐饮管理部人员、各餐厅经理、保管员等参加了会议。
会上，各餐厅经理首先围绕各自餐厅的基本情况和开学复工相关准备工作作了简单介绍，同时也对当前餐厅经营中存在的困难和问题作了分析。
分管领导韩伟根就新学期初的工作做了布置，围绕当前学校餐饮服务存在的问题与现状，提出了“提质增效”的目标要求，要求各餐厅根据餐厅定位，抓住经营特色，从原材料成本、人员结构、菜品质量等方面，转换经营理念，创新工作方法，突破经营困局，以目标为导向，通过考核与竞争等方式，提高工作质量，实现经营效益与师生满意度共同提升。同时也强调要做好餐饮各方面的宣传工作，让师生对餐饮工作有进一步的认识与了解，着力打造商大餐饮品牌文化。
行而不辍，未来可期。全体商大餐饮人将以更加奋发有为的状态迎接新的学期，以更加昂扬的斗志开启新的征程，全心全意为师生们提供更为优质的用餐体验，用更贴心的服务践行“您的满意，我的追求”。
