冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气之一，又是中国传统节日，常有“冬至大如年”的俗语。南北方在冬至日也有不同的习俗，南方吃汤圆，取“团圆”之意；北方吃饺子，取“消寒”之意。
为弘扬我国的传统饮食文化，让师生感受到节日的温暖，教工路餐饮管理部于12月21日和22日在胜兰苑食堂供应手工汤圆和手工饺子。
筹备期间，胜兰苑食堂工作人员提前加班加点完成各项准备工作，严格保证食材品质，面点师傅们“左右开弓”，精心制作，努力让广大师生在食堂吃到地道的节日美食。
冬至降临，窗外寒气袭人，食堂内却温暖四溢，香喷喷、热腾腾的汤圆和饺子，让师生们一扫冬日的阴霾，露出了开心的笑脸。饺香冬至情，汤圆暖人心。
教工路餐饮管理部将继续秉持初心，稳步前行，为广大师生提供更多暖心暖意菜品，为卓越后勤建设贡献积极力量。
