5月25日下午，为进一步加强职工专业技能，激发职工创新意识，提升职业人才综合素养，下沙餐饮管理部举办2024年度餐饮岗位技能比武大赛，以赛代练，助力学校餐饮高质量发展。本次比武大赛邀请校外专家、教师代表以及学生代表担任评委，中心主任孟威、副主任韩伟根现场指导比赛。
比赛现场分为红案、白案、洗切与计量大组。参赛选手们在4个小时的岗位技能比武大赛中，全神贯注，比学赶超，纷纷展现出了过硬的心理素质和精湛的职业技能。一道道创意独特的美食，一盘盘大小一致的土豆丝和冬瓜条，一个个造型精美的面点……充分展现了下沙餐饮管理部员工“比学赶帮超”的精神风貌。
精技能，强素质，本次比赛有助于各岗位员工专业技能与素养的进一步提升，为打造商大卓越餐饮服务团队打下坚实基础。
