为进一步提升教工路校区餐饮服务质量与创新能力，教工路餐饮管理部于12月11日下午举办了第二届岗位技能比武。此次比武由教工路餐饮管理部主管和三名膳管会委员担任评委，并邀请多位膳管会成员组成品鉴团，现场观摩制作过程。 
比武项目涵盖了厨艺、洗切、面点制作等多个方面。菜刀在员工手中运用自如，锅勺在灶台上碰撞出火花，烤箱中传出令人垂涎的香气。随着各道菜品的出炉，现场气氛愈加热烈。评委们秉承公平、公正的原则，从刀工、落手清、色香味、打饭计量等方面进行综合评价。
此次比武的成功举办有助于提高教工路食堂的菜品质量和服务水平，搭建了学生与食堂沟通交流的有益平台，发挥膳管会共管共治的作用。在未来的工作中，教工路食堂的员工们将以更高的热情投入工作，推动餐饮服务工作不断提升。
