11月27-28日，由浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会主办、浙江农林大学后勤服务中心承办的浙江省高校后勤第九届餐饮技能比武大赛（白案）在杭州临安顺利举行。后勤服务中心餐饮团队凭借精湛的技艺和稳定的发挥，从全省各高校参赛队伍中脱颖而出，最终获得1金2铜的优异个人成绩，并荣获团体第八名，充分展现了中心餐饮服务队伍的专业素养与技能水平。
本次大赛以“以赛促学、以赛促优”为宗旨，旨在搭建全省高校餐饮技能交流平台，激发餐饮从业人员钻研业务的积极性，进一步提升高校餐饮服务品质与文化品位，大赛吸引来自全省26所高校的70名白案精英同台竞技，竞争尤为激烈，也呈现了一场精彩纷呈的面点盛宴。
为在大赛中展现最佳状态，后勤服务中心通过内部技能比拼，选拔出3名经验丰富、技艺扎实的餐饮白案骨干组成参赛队伍。比赛现场，三位选手沉着应战、有条不紊，揉面、擀皮、塑形、蒸制……一系列动作娴熟流畅，充分展现了扎实的白案功底。经过激烈角逐，后勤服务中心选手施桃红斩获个人金奖，选手邵小英、赵云荣获个人铜奖，并成功拿下团体第八名的好成绩。
此次获奖不仅是对参赛选手个人技能的肯定，更是对后勤服务中心餐饮服务工作的激励与鞭策。后勤服务中心将以此次大赛为契机，总结参赛经验，充分发挥获奖选手的示范引领作用，进一步加强餐饮服务队伍建设，通过开展更多内部技能培训与交流活动，营造“比学赶帮超”的良好氛围，持续提升后勤餐饮服务的专业水平与文化内涵，为广大师生提供更优质、更美味、更具特色的餐饮服务，助力校园后勤服务质量再上新台阶。
