11月29日,浙江省第二届“钟声杯”全民健身健步走活动在浙江工商大学拉开帷幕,近千名教职工、工作人员及志愿者参与其中。下沙餐饮管理部承担活动餐食保障任务,各食堂当日累计服务逾1000人次,以周到安排和优质服务获得了广泛好评。

为做好本次活动保障,食堂提前筹划,结合运动人群的营养需求精心设计菜单,注重营养均衡与口味丰富,提供了清蒸鱼、清炒时蔬等多种菜品。活动当天,食堂工作人员严格执行食品安全操作规范,利用保温设备确保餐食温度,并科学设置取餐动线,引导人员错峰就餐,保障现场井然有序。

参赛教职工纷纷对赛后及时的能量补充表示满意。下沙餐饮管理部以细致贴心的服务,为活动顺利开展筑牢了后勤支撑,体现了“甘居幕后、天道酬勤”的服务理念,也为今后承接大型活动餐饮保障积累了有益经验。



