“这锅‘冬去春来饭’太香了,同学们都说吃出了春天的味道!” 近日,公共管理学院文管2401班长林俐,带着班级同学的感谢,给下沙食堂送来一张充满欢声笑语的研学合照。照片里,同学们围坐在一起,分享着从学校食堂订购的春季特色餐食。

原来,林同学班级计划开展春季踏青研学活动,想带一些有特色的餐食。她第一时间想到了学校食堂的春季菜单。江韵阁餐厅经理接到订单后,他第一时间对接林同学,详细询问研学活动的行程时长、就餐人数以及学生的饮食禁忌。随后,他召集后厨师傅召开小会,结合同学的口味偏好和研学途中的便携需求,反复调试“冬去春来饭”的配方,还特意叮嘱厨师长控制菜品咸淡、优化餐食包装,全程守在后厨跟进制作流程,亲自监督每一个环节。最终,厨师们精心烹制出满满一锅“冬去春来饭”,还搭配准备了手工青团等特色美食,切实满足了同学们的研学用餐需求。
“同学来餐厅定制研学套餐,是对我们春季新菜品和服务的肯定,餐厅一定要用心做好每一份餐食,不辜负大家的信任。”张经理说道。
“食堂不仅菜品好吃,还特别有人情味。”林同学说。其实,这种双向奔赴在学校食堂经常上演。食堂会为学生开展的包青团等手工活动提供场地和技术指导,同学们也越来越喜欢把食堂当作校园生活的“美食加油站”。

(4月2日统计学院学生在清风苑包青团)
从定制研学餐食到支持学生实践活动,食堂早已不是单纯的就餐场所,而是承载校园温情、培育人文关怀的重要空间。食堂的每一份餐食,都凝聚着以食暖心、以情育人的初心;每一次互动,都在书写着师生同心、双向奔赴的育人篇章,让烟火气与育人温度相融,让校园因这份坚守与热爱,更具温情与力量。



